Дерево способно расти в высоту до двух метров. Плодоносить эта вишня может не ранее, чем через три года после посадки. Плоды появляются на букетных ветках, а также на приросте, которому исполнился год. Так как само дерево сорта Встреча является бесплодным, то у него есть опылители, которыми являются ценные сорта под названием Сомсоновка, Любский, Шалунья. Плоды этого плодового дерева отличаются суперкрупными размерами, а по форме они являются плоскокруглыми.Вес каждой вишни может варьироваться в пределах от 8, 6 до 15 г. Плоды имеют красивую темно-красного цвета довольно плотную, но при этом тоненькую, кожицу. Она обладает блеском и без проблем снимается с ягоды. Мякоть плодов имеет характерный насыщенный красный цвет, а по вкусовым качествам она сочная и очень нежная, просто тает во рту. Косточка имеет круглую форму, несколько приплюснутая с боков, а отделить ее от мякоти не составит особого труда. При дегустации экспертами было определено, что у этого прекрасного сорта вишни приятный кисло-сладкий десертный вкус, за что она получила высокую оценку 5 баллов. Содержание полезных веществ в плодах довольно велико – сухих здесь присутствует около 16, 8%, сахаров – 11, 64%, витамина С примерно 7, 6 мг на 100 г сырой массы, а также органических кислот – 0, 8%. Период созревания плодов является средним и припадает на третью декаду первого летнего месяца. Основными преимуществами данного сорта, за что его высоко ценят все садоводы, являются отличная урожайность – в сезон можно собрать много кг вишни, крупные, обладающие превосходным вкусом ягоды, устойчивость к таким неприятностям, которые часто поражают плодовые деревья, как коккомикоз и монилиоз, повышенный иммунитет к низким температурам (деревья способны стойко выдержать даже морозы до минус 25 градусов), легко переносят длительную засуху, плоды можно без проблем транспортировать на большие расстояния.
ПоказатьСкрыть