Благодаря большому содержанию сахара, сорт ценится как производственно-десертный. Имеет универсальное направление. Его легко перерабатывать. Из ягод Лебедянской вишни изготавливают вкусное варенье, кисели, компоты, настойки и концентрированные соки. Десертными могут быть сорта не только вишен, но и яблонь с грушами. Например, сорт Десертный Петрова, Десертная Россошанская и Москвичка. Цветение Лебедянской вишни происходит в течение двух недель в 20-х числах мая. Цветки с розово-белым оттенком. Лепестки цветков овально-округлые. Тычинки по расположению ниже рыльца пестика. Сорт этой вишни является самоплодным. Но при использовании опылителей, урожайность значительно улучшается. Для «Лебедянской» вишни наилучшими опылителями считаются: «Владимирская» вишня, морозостойкая Морозовка, высокоурожайная Жуковская и засухоустойчивая Тургеневка. Сбор урожая происходит на 4 или 5 год после посадки черенка. Время созревания ягод умеренное, полной зрелости достигает во второй половине июля. Созревание плодов единовременное. Урожайность высокая. Одно дерево дает от 6,5 до 7,0 килограммов ягод. С одного гектара земли собирают от 60 до 80 центнеров. Пригоден для систематического механизированного сбора урожая. К высокоурожайным сортам также принадлежат Шалунья, Чернокорка и Щедрая. Обладает замечательной транспортабельностью на дальние расстояния и отличными техническими качествами ягод. Вишня Лебедянская обладает хорошей засухоустойчивостью. Зимостойкость вишни отличная. Зимостойкость цветовых почек низкая только в северных регионах страны. Хорошую зимостойкость проявляют сорта Тамарис, Живица и Царевна.
ПоказатьСкрыть