Память Жегалова – это позднеосенняя разновидность груши, названная по имени известного российского генетика. Сорт был выведен С.П. Потаповым и С.Т. Чижовым путем скрещивания груш Лесная красавица и Ольга. С 80-х годов двадцатого века сорт получил распространение в Центральном регионе.
Описание сорта
По описанию сорта, фото и отзывам груша Память Жегалова имеет ряд особенностей:
среднерослые деревья;
сорт быстро растет;
редкая развесистая крона;
у молодой груши форма кроны напоминает воронку;
в период плодоношения крона имеет овальную форму;
расположение скелетных побегов – вертикальное с наклоном;
ствол дерева имеет серый цвет;
ветки отличаются светло-серым оттенком;
слабая склонность к образованию побегов;
изогнутые побеги;
темно-зеленые удлиненные листья;
в одной кисти содержится по 5-7 соцветий.
Плоды сорта Память Жегалова обладают рядом отличительных особенностей:
масса 120-140 г;
отдельные плоды на дереве достигают массы 200 г;
гладкая поверхность;
обратнояйцевидная форма груши;
тонкая глянцевая кожица;
зеленоватый или ярко-желтый цвет плодов;
иногда проявляется красноватый тусклый румянец;
мелкие многочисленные точки на кожуре;
количество семян в плодах – от 5 до 7;
сочная и ароматная мякоть белого или желтоватого цвета;
кисло-сладкий привкус, чувствуется терпкость.
Урожайность сорта
Сорт груши Память Жегалова относится к скороплодным. Дерево дает стабильный урожай. С одного дерева снимают до 40 кг плодов. Иногда наблюдается осыпаемость плодов. Об их спелости свидетельствует цвет семян. Если он является белым, то через неделю можно приступать к уборке урожая.
Созревание груши происходит осенью в конце сентября. Плоды можно хранить в прохладном помещении в течение месяца. При нулевой температуре срок хранения составляет до 120 дней.
Важно! Вкусовые качества сорта наилучшим образом появляются после снятия с дерева и хранения в комнатных условиях в течение 7-14 дней.
Сорт Память Жегалова имеет универсальное применение. Его используют в свежем виде, для приготовления варенья, джемов, компотов и других домашних заготовок. Транспортабельность плодов сохраняется на среднем уровне.
ПоказатьСкрыть