Это материковый родственник тайваньского варианта под названием Габа Алишань. Благодаря своей необычной технологии бескислородной ферментации является уникальным напитком, в настой которого, при заваривании легко высвобождается гамма-амино-масляная кислота, являющаяся незаменимой в работе нейронов головного мозга. Это делает его особым спутником для людей, занимающихся умственным трудом. Его употребление, помогает снизить артериальное давление и справиться с головными болями. Помимо выше сказанного, улун обладает весьма приятным вкусовым сопровождением: по густоте и насыщенности несколько уступает тайваньскому собрату, но является таким же сладковато-фруктовым с ярким карамельным оттенком. Вкус его легче и тоньше и особенно приглянется поклонникам красных чаев. Этот улун подходит для любого времени суток, особенно хорошо проявляя себя после окончания трудового дня, помогая расслабиться и насладиться создаваемой атмосферой.
ПоказатьСкрыть