Гарам масала - это универсальная смесь из разнообразных специй, которая придаёт блюдам особый оттенок. В её состав входят такие компоненты, как мускатный орех, ароматный тмин, пряная корица и черный перец. Прекрасно сочетается с мясом и рыбой, звучит гармонично в соусах и легких закусках, добавляет разнообразие в салаты из овощей. Гарам масала также положительно влияет на организм. Она улучшает работу желудочно-кишечного тракта, снимает усталость и поднимает настроение, оказывает полезное влияние на сердечно-сосудистую систему.
Способ применения: целые специи рекомендуют поджаривать на сковороде, как семечки. Когда появляется глубокий, насыщенный аромат, огонь можно выключать.
Срок годности: до 02/26
ПоказатьСкрыть