BHARAT BAZAAR Asafetida Асафетида 50г

Ароматная индийская пряность, обладающая интенсивным жгучим вкусом и неповторимыми целебными свойствами. По своей природе это ароматическая смола корней растения ферула. Порошок асафетиды имеет небольшую примесь - рисовая или пшеничная мука и небольшое количество куркумы. Мука делает аромат пряности менее резким и предотвращает слипание кусочков смолы. Асафетида обладает золотисто-коричневым цветом и резким запахом, похожим одновременно на лук и чеснок. В кулинарии эта специя широко используется для ароматизации карри, соусов и маринадов; прекрасно сочетается с картофелем, мясом и бобовыми. Употребление асафетиды способствует предотвращению метеоризма (скопления газов) и облегчает переваривание пищи. Специя помогает нормализовать, улучшить функционирование головного мозга, повысить физические способности организма. Она эффективна как вспомогательное средство при артрозах, остеохондрозах, полиартрите, радикулите. Кроме того, пряность способна наладить функции дыхательной системы, помогает освободить легкие от
Срок годности: до 01/26