Молотая асафетида - ароматная жгучая пряность, изысканно дополняющая вкус любого блюда. Асафетида - это золотистая смола, которую добывают из корней растения ферула. Пряность имеет насыщенные вкус и запах, поэтому для приготовления пищи ее требуется совсем немного. По вкусу она напоминает лук и чеснок, поэтому её можно использовать в кулинарных экспериментах вместо овощей. В целом, асафетида прекрасно сочетается с любым видом мяса, бобовыми и овощами. Идеально подходит для маринада, консервации, заправки гарниров, каш и крупяных супов. Помимо вкусовых преимуществ асафетида оказывает благоприятное воздействие на организм. Она гармонизируют работу внутренних органов и предупреждает появление многих болезней. Пряность улучшает переваривание пищи, особенно жирной и белковой, благотворно влияет на печень, восстанавливает функции поджелудочной железы, устраняет метеоризм. Она также эффективна при респираторных болезнях, так как освобождает дыхательные пути от слизи и увеличивает поступление кислорода в организм. Ар
Срок годности: до 03/26
ПоказатьСкрыть