Петрушка – это повсеместно используемая добавка для супов, соусов, салатов, горячих блюд из овощей, рыбы и мяса. Она обладает очень сильным ароматом и придаёт еде яркий и необычный вкус. Родиной этого растения считается Средиземноморье, но ещё в древние времена оно успело распространиться по всему миру, хотя, в ряде стран долго использовалось не в качестве приправы, а исключительно в лекарственных целях.
Все полезные свойства петрушки сохраняются при засушивании и термообработке. Именно поэтому её с такой готовностью добавляют в еду. В составе этого растения присутствует много витамина C, поэтому оно является хорошим иммуностимулятором. В ней, также, много провитамина A, минеральных солей и необходимого для обмена глюкозы в крови вещества инулина.
Зелень петрушки применяется в народной медицине для лечения многих заболеваний. Она способствует восстановлению сил, помогает справиться с язвенной болезнью желудка, укрепляет дёсны и оказывает отбеливающий эффект на зубную эмаль, снимает воспаления. Регулярное употребление этой приправы ведёт к постепенному улучшению зрения.
В интернет-магазине KorShop.ru можно купить сушёную петрушку по разумной цене и заказать качественные азиатские продукты питания. У нас Вы найдёте множество отличных товаров и сможете заказать их с доставкой по Москве и Подмосковью.
ПоказатьСкрыть