Мускатный орех – это распространённая специя, которая придаёт блюдам тонкий пряный аромат и вкус с приятными сладковатыми нотками. Добавлять его можно почти в любое блюдо: суп, десерт, салат, домашние колбаски, морепродукты, выпечку. Удобнее всего приобретать эту пряность в молотом виде, чтобы не тратить время на самостоятельное измельчение высушенных ядрышек.
Молотый мускатный орех любят за его универсальность. Он одинаково хорошо сочетается с овощами, мясом, яйцами, макаронными изделиями и сладостями. Именно поэтому данная пряность должна быть под рукой у каждой хорошей хозяйки.
Как и многие восточные специи, мускатный орех не только улучшает вкус блюд, но и приносит организму пользу. Он имеет сбалансированный химический состав, куда входят многие важные вещества и минералы: витамины группы B, PP, A, H, E, эфирные масла, пектин, магний, сера, железо, фосфор, йод, цинк.
Лечебные свойства мускатного ореха весьма многочисленны. Он тонизирует нервную и сердечно-сосудистую систему, усиливает иммунитет, помогает избавиться от диареи, запора и других проблем пищеварительной системы.
Внимание! Не следует перебарщивать с этой специей. Кроме того, её употребление противопоказано при беременности и эпилепсии.
Купить мускатный орех можно в интернет-магазине KorShop.ru. На нашем сайте представлены разнообразные специи, вкусовые добавки, соусы и приправы из Азии. Доставка продуктов осуществляется по Москве и Московской области.
Тэги: мускатный орех, восточные пряности, специи
ПоказатьСкрыть