Молотый чёрный перец – это универсаль..показатьная приправа, которая стоит в одном ряду с незаменимыми солью и сахаром. Он придаёт еде приятную, умеренную остроту и значительно улучшает её вкус. Перец добавляют в горячие блюда из мяса, рыбы и овощей, в салаты, супы, а иногда и в сдобные изделия.
Чёрный перец используется в кулинарии в течение многих столетий. В Европу он был завезён из Индии и в древние времена ценился на вес золота. Со временем он стал более доступным, а в современном мире без этой пряности невозможно представить ни один дом.
Помимо превосходных вкусовых качеств перец издревле известен своими лечебными свойствами. Он помогает преодолеть простудные заболевания, разжижает мокроту и улучшает пищеварение. Согласно Аюрведе, молотый чёрный перец обладает свойством «разогревать» кровь и повышать общий тонус организма.
В чёрном перце содержится огромное количество полезных для здоровья веществ: витамины А, С, Е, К, РР и группы В, железо, фосфор, цинк, калий, кальций, магний и натрий. Кроме того, в состав перца входят ненасыщенные жирные кислоты и пищевые волокна.
Купить чёрный перец и другие пряности вы можете в интернет-магазине KorShop.ru. Мы предлагаем товары высочайшего качества, которые позволят вам готовить любимые блюда азиатской кухни у себя дома. ная приправа, которая стоит в одном ряду с незаменимыми солью и сахаром. Он придаёт еде приятную, умеренную остроту и значительно улучшает её вкус. Перец добавляют в горячие блюда из мяса, рыбы и овощей, в салаты, супы, а иногда и в сдобные изделия.
ПоказатьСкрыть