Сушеная пекинская капуста – отличная приправа, которая обогатит своим вкусом и ароматом горячие овощные и мясные супы, тушеные блюда, домашние соусы, салаты, паровые блюда из курицы и рыбы. Ее можно добавлять к вареному рису, к лапше в соусах – она придаст гарнирам особую пикантную нотку. В Юго-Восточной Азии мелко нарезанную пекинскую капусту часто добавляют в начинки для пельменей, вонтонов, дамплингов, пирожков, лепешек и различных димсамов. Корейцы варят из сушеной пекинской капусты свой традиционный суп – сиряги-гук, а китайцы добавляют ее в несладкие рисовые каши, которые они часто едят в качестве укрепляющего завтрака. Пекинская капуста богата клетчаткой и витаминами. Сушеные хлопья очень удобны в применении – капуста уже измельчена, не в пример свежей довольно долго хранится, не портясь, и сразу готова к применению.
Купить сушеную пекинскую капусту можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией.
ПоказатьСкрыть