Состав:
Капуста сушеная
Вес нетто:
1000г
Пищевая ценность:
белки – 15 г, жиры – 1,4 г, углеводы – 48 г.
Энергетическая ценность:
в 100 гр – 278 Ккал (1163,2 кДж)
Срок годности:
12 мес.
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше 25ºС и относительной влажности не более 75%
Артикул:
ОС430
Наличие: Есть в наличии
В процессе кулинарной обработки один килограмм сушёной капусты должен соответствовать шести-восьми кг свежего овоща.
При использовании сушёной капусты важно знать, что для полного восстановления данного продукта в весе при отваривании необходимо примерно 20-30 минут. Перед использованием нужно на время замочить капусту в горячей воде.
Её можно использовать для добавления в супы, вторые блюда, для жарки и тушения.
Сушеные овощи незаменимы для туристов. Легкие наборы сушеных овощей поместятся даже в небольшой рюкзак.
ТУ 9164-002-24323713-2014
ПоказатьСкрыть