Базилик 1кг п/п пакет

Состав:
Базилик сушёный
Способ употребления:
Базилик используют для всех овощей, особенно хорошо он подходит к салатам и другим блюдам из помидор, капусты, шпината, фасоли, гороха. Базилик - это отличная приправа для супов, блюд из рыбы и птицы, свиных котлет, зеленых соусов и пряного масла. Популярная специя итальянской кухни. Добавляется к блюдам в конце их приготовления.
Вес нетто:
1000г
Пищевая ценность:
белки – 14,4 г, жиры – 4,0 г, углеводы – 61,0 г.
Энергетическая ценность:
в 100 гр – 251 ккал/1050,2 кДж
Срок годности:
12 мес.
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше 25ºС и относительной влажности не более 75%
Артикул:
ОС379
Наличие: Есть в наличии
Среди пряностей базилик занимает особое место. Он родом из восточных стран, его вкус и аромат ценители распознают по легкой пряной нотке.
Его лекарственные свойства широко применяются в народной медицине. Некоторые разновидности базилика прекрасно прижились на дачных и приусадебных участках.
Базилик обыкновенный известен с древних времен. Его другое название — реган, также в зависимости от региона можно услышать такие варианты, как райхон узбекский, васильки душистые. Несмотря на разницу в названиях речь идет об одном и том же растении.
Ароматные листья пряного растения содержат ряд полезных веществ, среди них:
* витамины В2, С, РР;
* каротины;
* дубильные вещества;
* сахара;
* камфора;
* гликозиды;
* оцимен;
* кислый сапонин.
Основной ценностью считаются эфирные масла сложного состава, их доля в растении составляет 1,5%.
Калорийность очень низкая, в 100 гр. продукта содержится всего 27 ккал.
У пряной зелени множество сфер применения. В свежем и сушеном виде он способен:
* предупредить сезонный авитаминоз;
* повысить иммунитет;
* облегчить симптомы астмы;
* снять спазм сосудов и дыхательных путей;
* улучшить состав крови;
* ускорить отделение слизи при лор-заболеваниях;
* регулировать обмен веществ;
* активизировать перистальтику кишечника.
Отвары и настои с ароматными листьями обладают бактерицидными, противовоспалительными и жаропонижающими свойствами.
Блюда, приправленные базиликом, усваиваются лучше.
Траву рекомендуют вводить в рацион как пряность при снижении веса, поскольку свежие листья в составе салата ускоряют обмен веществ, помогая сжигать жиры. Важным свойством считается способность препятствовать повторному набору веса.
Чай с базиликом, гвоздикой, корицей и лимоном согреет после переохлаждения, убережет от простуды и вирусных инфекций.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017