Плотное, кремовое тело сорта Бразилии Паже сопровождается нежным ароматом молочного шоколада и каштанов, лёгкой грейпфрутовой кислинкой и сбалансированным, сладким вкусом с оттенками тростникового сахара, пралине и вишни.
В послевкусии напитка ощущается красное вино, жареный грецкий орех и цукат. Добавление молока крайне преображает его вкусовой профиль, добавляя нотки арахисовой пасты и нуги. Классическая бразильская арабика, идеальный выбор для эспрессо.
Это кофе выращивается кооперативом Экспокассер, на богатых вулканических почвах региона Серрадо Минейро, что придает ему особенную насыщенность и аромат. Экспокассер является вторым по размеру производителем арабики в Бразилии и выращивает восьмую часть всего кофе страны.
ПоказатьСкрыть