Кардамон HAND PICKED премиум-класса – пряная специя семейства имбирных, которую используют для кулинарии. У него сладковатый, чуть терпкий вкус с ароматом камфары и дымной ноткой. Но в больших количествах его добавлять нельзя – перебивает и вкус блюда и аромат других специй. Он уменьшает воспаление, уничтожает бактерии, улучшает работу нервной системы, нормализует сон. Кардамон добавляют в начале готовки, чтобы он полностью раскрылся. Его используют для супов, вторых блюд, подлив, соусов и заправок. Добавляют в фарш, колбасы, рис, тушеные овощи, мясо, перемалывают с кофейными зернами.
Способ приготовления: добавлять в первые и вторые блюда, напитки, ликеры, настойки, домашнее вино.
Срок годности: до 01/26
ПоказатьСкрыть