Кунжутная

Полезные свойства муки:

активизирует синтез гемоглобина;
помогает ускорить регенерацию поврежденных тканей;
улучшает функцию поджелудочной железы;
улучшает наращивание мышечной ткани;
благоприятно воздействует на опорно-двигательный аппарат;
способствует профилактике гормональных нарушений и остеопороза;
улучшает моторику кишечника и помогает предотвращать запоры;
улучшает состояние хрящей и костной ткани.
Мука из семени кунжута "Дом Кедра" – источник кальция и источник протеина растительного происхождения. Именно поэтому такой продукт пользуется огромным спросом у вегетарианцев и спортсменов. Несмотря на высокую пищевую ценность, мука из семян сезама крайне полезна для здоровья человека. Исследования специалистов показали, что концентрация кальция в семенах сезама гораздо выше, нежели в некоторых сортах сырных продуктов. Кунжутную муку можно использовать не только для приготовления кондитерских шедевров и хлебобулочных изделий, но и добавлять в супы-пюре, кремы, соусы.

Компонентный состав:

поли- и мононенасыщенные жирные кислоты;

кальций;

зола;

железо;

пектины;

цинк;

антиоксидантные вещества;

аминокислоты незаменимого ряда;

калий;

фитостерол;

витамин РР;

марганец;

медь;

ретинол.

В составе кунжутной муки есть калий и магний, которые необходимы для поддержания слаженной работы кровеносной системы. Укрепляется сердечная мышца и сосуды. Снижается риск развития атеросклероза.

Врачи советуют включать кунжутную муку в рацион людей, страдающих анемией. Из-за высокой концентрации железа этот продукт поможет повысить гемоглобиновый уровень и избавиться от неприятной симптоматики в виде слабости и недомогания.