Абрикосовая

Натуральная мука из ядра косточек абрикоса сделана из сырых очищенных косточек абрикоса, обезжиренных методом первого прямого холодного отжима, измельченных на мельнице (крупный помол).

Косточки абрикосов обладают уникальными свойствами, т.к. в них содержится большое количество витамина В17. Употребление витамина В17, преобразующегося в организме в простой углевод, является своего рода естественной химиотерапией.

Мука имеет приятный ореховый аромат с миндальными нотками, но все же отличается от настоящего миндального аромата небольшой кислинкой. Так же и во вкусе: очень приятный орехово-косточковый вкус, с фруктовой кислинкой в послевкусии.

Мука очень воздушная, рыхлая в выпечке дает большую пористость готовому продукту, придает приятный ореховый вкус. Может применяться в любом блюде и выпечке.
Полезные свойства муки:

помогает поддерживать иммунитет, уменьшает воспаление в дыхательных путях и кашель при заболеваниях глотки, гортани, бронхов и лёгких;

полиненасыщенные жирные кислоты муки улучшают обмен веществ в мембранах клеток;

участвует в профилактике появления опухолевых клеток в организме;

применяется для уменьшения раздражения кожи.