Весенние побеги бамбука в красном масле – это одна из закусок, производимых китайским брендом Guangle в кулинарных традициях провинции Сычуань. Красное масло – это знаменитое китайское чили-масло («Хун Ю»), которое популярно и в Корее, и в Японии, и в других азиатских странах. Нежные хрустящие побеги бамбука (напоминающие по текстуре мякоть огурца) с добавлением стеблей горчицы очень вкусны в этом масле. Закуска сдобрена имбирем, чесноком и другими пряностями, вкусовая гамма отрегулирована солью и сахаром. Приятно жгучее лакомство обычно подают к пресному отварному рису. Побеги бамбука в красном масле можно использовать в качестве топпинга к лапше, супам, холодным закускам из мяса или тофу, добавлять в салаты из морских водорослей для обогащения вкусовой гаммы блюд.
Купить весенние побеги бамбука в красном масле Guangle можно в интернет-магазине KorShop.ru с доставкой по Москве и Санкт-Петербургу, а также по России почтой или транспортной компанией. побеги бамбука, горчица (горчица для стеблей, соль), редис, растительное масло, чили, соль, имбирь, чеснок, глутамат натрия, динатриевый нуклеотид, сахар, специи, ацесульфам, неотам, динатриевый этилендиаминтетраацетат, перец чили красный, лимонно-желтый, лимонная кислота, метабисульфит натрия, дегидроацетат натрия, пищевые специи.
ПоказатьСкрыть