Чёрные грибы муэр или «древесные ушки» часто можно встретить в китайских, японских и вьетнамских блюдах. Внешне они похожи на сморщенные кусочки обгоревшей бумаги, но обладают восхитительным вкусом, в котором чувствуется лёгкая сладость, хрустящей текстурой и приятным ароматом. Удобнее всего приобретать их в прессованном виде: так они сохраняют все свои полезные качества, но не занимают много места.
Древесные грибы обладают интересной особенностью: при попадании в воду они разбухают, существенно увеличиваясь в размерах, поэтому их необходимо размочить в воде за несколько часов до приготовления еды. Чаще всего они подаются в качестве закуски или являются одним из ингредиентов салата. Иногда их добавляют в горячие блюда из мяса и супы.
Эти необычные грибы обладают рядом уникальных свойств. Они богаты растительным протеином и витаминами в легкоусваиваемой форме, поэтому являются ценным диетическим продуктом питания. Их можно употреблять для укрепления иммунной системы, профилактики образования тромбов, борьбы с кожными болезнями.
В интернет-магазине KorShop.ru Вы можете купить прессованные грибы муэр и жругие необычные продукты питания по демократичным ценам. Доставка товаров производится по Москве и Московской области.
Срок годности 2 года.
Тэги: древесные ушки, прессованные грибы, чёрные древесные грибы, китайские грибы, китайские продукты, грибы муэр
ПоказатьСкрыть