Дабы иметь постоянный источник пополнения обеденного стола (наисочнейшие побеги можно собирать до цветения), семена сеют каждые две недели, начиная с ранней весны и до осени.
Лебеда садовая — однолетнее салатно-шпинатное растение семейства маревых. В культуре известна с давних времен. Ее выращивали еще в древней Греции, Риме и Западной Европе. Если вы любите выращивать полезные и красивые растения, то обязательно попробуйте ее посадить. Она яркая, эффектная, будет радовать глаз и приносить пользу. Станет украшением сада с весны и до поздней осени. Да и в домашней аптечке для неё будет местечко.
Польза лебеды для организма заключается в том, что она содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Лебеда богата витаминами С, В1, В2, РР, каротином, железом, фосфором, кальцием, магнием, йодом, цинком, марганцем, медью, кобальтом, молибденом, фтором, хромом, бором, селеном, кремнием, калием, натрием, хлорогеновой кислотой, эфирными маслами, органическими кислотами, флавоноидами, дубильными веществами, гликозидами, сапонинами, полисахаридами, клетчаткой, белками, жирами, углеводами, минеральными солями, антиоксидантами, фитонцидами, гормонами, ферментами, аминокислотами и другими полезными веществами.
Лебеда обладает противовоспалительным, противоаллергическим, мочегонным, потогонным, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, отхаркивающим, желчегонным действием, улучшает пищеварение, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, выводит из организма токсины, шлаки, соли тяжелых металлов, радионуклиды, повышает гемоглобин, укрепляет стенки кровеносных сосудов, предотвращает развитие атеросклероза, тромбофлебита, варикозного расширения вен, гипертонии, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, остеохондроза, артритов, артрозов, подагры, ревматизма, псориаза, астмы, туберкулеза, малярии, гепатита, бронхита, пневмонии, ангины, гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистита, пиелонефрита, почечной недостаточности, инсульта, инфаркта миокарда, интоксикации свинцом, ртутью, кадмием, мышьяком, сурьмой, ртутьсодержащими препаратами, нитратами, пестицидами и гербицидами.
Лебеда садовая — культивируемое овощное, лекарственное, медоносное, весьма декоративное растение. Однолетнее растение с прямостоячим ветвящимся стеблем. Листья треугольные, зеленовато - желтой окраски. Цветки мелкие, распускаются в июне-сентябре. Желтая лебеда самый ранний «витамин» из всех растений, которые можно сажать на своем участке. Листья растения богаты витаминами и микроэлементами, без горчинки, имеют солёный вкус, похожий на шпинат.
Семена высевают весной в открытый грунт, а потом с интервалом в две недели делают повторные посевы.
ПоказатьСкрыть