ДВА В ОДНОМ И ПОЛЕЗНАЯ ЗЕЛЕНЬ, ИСТОЧНИК БЕЛКА И УКРАШЕНИЕ САДА
Амарант – довольно неприхотливая в выращивании овощная культура, ещё пока не так часто возделываемая на дачных и приусадебных участках. Одно из главных достоинств амаранта – возможность использовать в пищу почти всю надземную часть растения: листья, стебли, семена. Амарант является ценной культурой для использования в кулинарии. Его растения содержат в себе большое количество белка, витамины и различные микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности человека.
Крепыш - один из овощных сортов, с сочными и нежными листьями. Скороспелый сорт, поэтому выращивается в основном на зелень. Высота до 1,5м. Период вегетации обычно – от 70 до 80 дней.
Высота растений 120-140 см. Рекомендуется для использования в качестве салатной культуры, в кулинарии, является источником растительного легкоусвояемого белка (14-15%). В пищу употребляют листья, молодые побеги и соцветия в свежем (салаты и супы) и сушеном виде (напитки, чай). Листья срезают по мере необходимости.
Рецепты
Трава поможет при следующих патологиях:
Дерматит.
350 г сырья запаривают в 2 л кипятка. Водяную баню выдерживают 15 минут. Целебную жидкость добавляют в ванную, которую принимают утром и вечером.
Гастрит.
При болезненных спазмах желудка готовится чудо-каша: стакан семян варят в 0,5 л воды 45 минут. Орехи и фрукты добавляют в кашу во время ремиссии заболевания.
Цистит.
3 ст. л. измельченной травы и соцветий заливают 1 л горячей воды. 200 мл напитка на ночь достаточно употреблять в течение недели.
Синдром хронической усталости.
2 ст. л. ромашки, березовых почек, зверобоя и семян амаранта настаивают 2 часа в 0,5 л кипятка. Снадобье пьют по стакану утром и перед сном.
Болезненная менструация.
1 ст. л. листьев травы заливают 200 мл горячей воды и выдерживают целебный напиток в течение часа. Пьют жидкость маленькими глотками до прекращения спазмов.
Энурез.
Понадобятся свежие соцветия с семенами, которые нужно измельчить. Запаривают их в стакане кипятка и применяют дважды в день по 1 ч. л.
Эрозия шейки матки.
Для изготовления тампонов используют вату, смоченную в 2 ст. л. масла бархатника. Терапия в домашних условиях проводится на ночь в течение недели.
ПоказатьСкрыть