НОВИНКА!НИКАРАГУА РОЙЯЛ SHG (NICARAGUA ROYAL SHG) 336

Вкус: темный виноград, сухофрукты, шоколад
Тело: округлое
Способ обработки-МЫТАЯ
Тип обжарки-ТЕМНЕЕ СРЕДНЕЙ (CITY+)
Вид-АРАБИКА
Разновидность-КАТУАИ / КАТУРРА /
Урожай-2021
Потенциал зерна-82,75
Высота-1100-1300
Тело-ОКРУГЛОЕ

Идеален для эспрессо, турки, гейзерной кофеварки
Nikaragua SHG (Strictly High Grown) – сорт высокогорной арабики, которая выращивается на вулканических склонах Никарагуа. Относится к высококлассным сортам, которые ценятся кофейными гурманами. Отличается крупными зёрнами и чуть кисловатым, выразительным вкусом.

На вкус кофе из Никарагуа влияют особенности местного климата и характеристики почвы. В чашке этот сорт мягкий, но достаточно насыщенный, со средней кислинкой экзотических фруктов, немного солоноватый, с ореховыми и шоколадными оттенками во вкусе. В выразительном букете Никарагуа SHG сочетаются медовые, хлебные тона с миндалем и восточными специями. Аромат яркий, терпкий. Послевкусие долгое, обволакивающее. При добавлении молока сладкие пряности во вкусе проявляются еще сильнее.

У Никарагуа SHG не надоедающий профиль, поэтому хочется возвращаться к этому сорту снова и снова в поисках новых вкусовых оттенков. С приготовлением этого кофе можно экспериментировать, и он будет каждый раз раскрываться по-разному. Из-за пряных ноток его хочется приготовить по-восточному, чтобы еще больше их подчеркнуть. Кроме того, высокогорная арабика из Никарагуа сочетается с ликерами и восточными сладостями.
Nikaragua SHG средней обжарки, которая раскрывает ароматический букет кофе, прекрасно подойдет в качестве сопровождения к минутам отдыха или вечерним посиделкам с друзьями.
Отзыв: "Вкусный. Ароматный. Крупные зёрна. Не горчит, не кислит. Обволакивает рот, чувствуются нотки вкуса. Приличный кофе. Буду еще брать."