Те Гуань Инь в Кугуа (苦瓜乌龙) 90 – 130 гр 1 шт

Полезный китайский чай в оригинальной упаковке произведен в провинции Аньси. За счёт прожарки листья сферической скрутки приобретают чёрный цвет.

Плод Кугуа, или Момордика харанция — китайская тыква, в которой выдерживают разные сорта чая. По форме плода растение напоминает огурец.



Те Гуань Инь в Кугуа подходит для чаепития в любое время суток, имеет лёгкий расслабляющий эффект.



Чай для любителей необычного, оригинального напитка. Выделяется технологией изготовления и внешним видом. В аромате сухого листа раскрываются тыквенные семечки, орехи, десертные ноты.



В процессе чаепития раскрываются сладкие и пряные ноты, орехи, легкие кофейные оттенки, древесные и дымные ноты. Аромат чая динамичный.

Вкус напитка плотный, мягкий, сбалансированный. Чувствуется сладость, небольшая горчинка и совсем лёгкая кислинка.

Послевкусие, увлажняющее переходящее из горечи в сладость. При добавлении части плода Кугуа ярче выделяются пряные ноты, и усиливается горечь во вкусе. Терпкость средняя.



Оптимальная температура для приготовления 85-95 градусов. Такой чай подобен десерту. Его приятно растягивать, смаковать и искать новые ароматы. Максимальное раскрытие аромата и вкуса происходит при приготовлении «по-китайски» или «проливами».



Чай подойдет для оригинальной позиции в ассортименте чайного магазина, чайного клуба или ресторана, для продажи на маркетплейсах или, чтобы удивить гостей во время домашнего чаепития.
Сочетается с финиками, орехами, сырами. Чай который вкусно пить без добавок.

Горькую тыкву Ку Гуа (иногда это название еще переводят как горькая дыня ) в Китае называют «растительным инсулином». Пить чай Ку Гуа в традиционной китайской медицине рекомендуют при диабете, излишнем весе, гепатите, расстройствах желудка и диарее. Считается, что кожура Ку Гуа завареная вместе с черным Те гуань инь чистит кровь, оказывает благотворное воздействие на печень и желудок.

Характеристики
Вкус:
Сбалансированный, приятное сладкое послевкусие.
С чем пить:
Финики, сухофрукты, сыр.
Внешний вид:
Печеный плод «китайского огурца» внутри которого чайные листья черного цвета.
Аромат:
Десертный, оригинальный с нотами пряностей, орехов и сухофруктов.
Температура заваривания:
85-95 градусов
Количество для заваривания:
1 гр\ 100 мл или 2 ч.л. = 4-5 гр. \ 250-450 мл.
Время заваривания:
От 2-х минут
Аромат (сухой лист):
Тыквенные семечки, нагретое дерево, пряности
Внешность (сухой лист):
Листья и черенки черного цвета.
Аромат (настой):
Дымный древесный, ореховый, карамельный.
Внешность (настой):
Светло-коричневого цвета, прозрачный..
В чем заваривать чай:
френч-пресс; типод; стеклянный чайник; керамический чайник; сифон
Количество проливов:
От 3–х (5 гр \ 100 мл) 1-й: 10 сек, 2-й: 20 сек, 3-й: 20 сек