чай Императорский Гун Тин пуэр , 8 лет

Гун Тин Пуэр-- необычный шу пуэр, который примечателен технологией двойной ферментации. Редкий сорт, идеально сочетающий естественную ферментацию по технологии шен пуэров и искусственное состаривание шу -- прогревание сырого пуэра на углях в закрытых котлах. Это позволяет добиться вкуса и аромата старого пуэра за менее длительный срок. Технология двойной ферментации получила признание чайных мастеров на международной выставке уже более десятка лет назад. Изобретение юньнаньских мастеров дарит нам необычный вкус выдержанного пуэра для души и с пользой для организма.
Описание:
Гун Тин Пуэр отличается шоколадно-ореховым цветом и неповторимым вкусом. Благодаря своему мэнхайскому происхождению он имеет слегка сладковатое послевкусие с орехово-шоколадными нотками, несмотря на начальную терпкость. Вкус насыщенный и богатый, с нотками древесины и ореха.
Как заваривать:
Для того, чтобы заварить чай Пуэр, необходимо отломить небольшой кусочек, при желании раскрошить на мелкие части. Заваривать следует кипяченой водой не ниже 85-90С, время заваривания выбирается в зависимость от необходимой крепости. Это очень стойкий пуэр! Он выдерживает более 10-12 заварок с каждым завариванием трансформируя свои аромат и вкус.
Полезные свойства:
Употребление этого чая способствует снижению веса, понижает содержание сахара и холестерина, регулирует водный баланс в организме, выводит токсины и нормализует пищеварение, но при этом не следует пить его на пустой желудок.