Гренландия, крупные рыбки от 700г,
РЕЦЕПТ:
Морской окунь, запеченный со сметаной
Продукты
Окунь - 3 тушки
Сметана - 1 баночка
Петрушка - 1 пучок
Горчица - 1 ст. л.
Лимонный сок
Чеснок - 2 зубчика
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Чистим, моем и удаляем все ненужное у рыбы.Затем перчим её, солим и сбрызгиваем лимонным соком. Отставляем. В это время рубим мелко петрушку и чеснок. Смешиваем сметану и столовую ложку горчицы.И все это соединяем. Я делаю это просто, чтобы не пачкать руки, при помощи нужного прибора под названием "большая миска с крышкой". Закидываем туда всё, трясем и вуаля. Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200°С духовку, минут на сорок.
ПоказатьСкрыть