Черный кунжут, который отличается более насыщенным ореховым ароматом и ярко выраженными целебными свойствами. Так, польза черного кунжута заключена в его составе, в котором содержится медь, марганец, триптофан (незаменимая аминокислота), железо, цинк, фосфор и ряд витаминов. Кроме того, черный кунжут признается чемпионом среди других продуктов по количеству содержания кальция.
В семенах этого растения содержатся особые вещества, которые способны регулировать в человеческом организме кислородный обмен. Поэтому польза черного кунжута обусловлена способностью сдерживать процессы старения и содействовать обновлению клеток.
Так же это отличная вкусоароматическая добавка к пище. Например, с добавлением семян черного кунжута готовят вкуснейшие джемы, пудинги, пасты, добавляют их в мороженое, тофу и бисквиты, а также посыпают ими торты.
Состав: кунжут черный очищенный.
Хранить в сухом проветриваемом помещении, без посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, при относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления.
Пищевая ценность на 100 г продукта:белки 19,4 г; жиры 48,7 г; углеводы 12,2 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 564,7 ккал / 2193,0 кДж.
ПоказатьСкрыть