Италия, Пьемонт,пасека Apicoltura le Querce, урожай 2017 г.
Вкус и аромат:
Мягкий, при этом насыщенный, глубокий вкус. Умеренная фруктовая сладость. Аромат альпийских лугов. Свежий, просторный, цветочный. Консистенция и цвет:
Цвет светло-коричневый. Мед быстро кристаллизуется. Текстура мягкая, кремообразная. Гастрономическое сочетание:
Подойдет для подслащивания напитков, смузи, каш. К тостам и хлебцам. Идеально сочетается с мягкими сырами.
Свойства меда:
Собран в экологически чистом месте на высоте 1500 м - итальянских Альпах, район Валле Д'Аоста. Это полифлёрный сорт мёда: пчёлы собирали нектар сразу с нескольких растений. Медоносы альпийского мёда - горные цветы, в частности альпийская роза. Альпийский мёд помогает при кашле, боли в горле. Укрепляет иммунитет, тонизирует. Содержит много витаминов и минералов. Рекомендован при анемии и общей слабости организма.
ПоказатьСкрыть