Каштановый мед 500гр (Италия)

Италия, Пьемонт,пасека Apicoltura le Querce, урожай 2017 г.
Вкус и аромат:
Необычное сочетание сладости и горького послевкусия. Насыщенный, пряный, слегка терпкий вкус с ореховыми нотами. Першит. Консистенция и цвет:
Мёд не кристаллизуется и всегда остается жидким. Цвет - темно-янтарный. Гастрономическое сочетание:
Подойдёт к пармезану, качотто, твердым сырам, овсяной каше, грецким орехам. Свойства меда:
Каштановый мёд имеет мощный лекарственный состав
Горький вкус мёда обусловлен высоким содержанием танинов. Танины помогают лечить различные воспаления, инфекции, бактериальные заболевания, применяются при интоксикации организма. В каштановом мёде больше фруктозы, чем глюкозы. Такой мёд подходит диабетикам, спортсменам и тем, кто следит за фигурой. Быстрый источник энергии, восстанавливает силы, укрепляет мышцы. Рекомендуется при депрессии, нервном истощении, плохом сне. Насыщен минералами, улучшают кровообращение, стимулирует работу иммунной системы.