«Горное разнотравье» Алтайский мёд натуральный Урожай 2025 г

Предгорные местности выделяются обильным цветением редких, но полезных растений-медоносов. Произрастание цветов на территориях с чистым воздухом наделяет продукт целебностью, поэтому горный мёд считают ценным нектаром. Есть несколько разновидностей, каждая из которых выделяется особенностями во внешнем виде и химическом составе. Мёд, сбор которого проходит в горах, проявляет полезные свойства и противопоказания, что характерно для каждого сорта продукции пчеловодства.

Алтайский горный мёд – разнообразная палитра цветов: светлые, тёмные, янтарные, зеленоватые оттенки. Аромат вобрал запахи горных трав-медоносов, вкус выделяется сладостью, терпкостью. Внешний вид зависит от местности сбора.

-стимуляция работы иммунной системы, создание защитного барьера;
-бактерицидность, губительное действие на вирусы, грибки;
-улучшение процессов пищеварения;
-успокаивающее действие на нервную систему, устранение бессонницы, стрессов, депрессии;
-насыщение организма железом – полезно при анемии;
-заживление ран, язв, которые образуются на кожном покрове, слизистых оболочках;
восстановление после тяжёлых нагрузок, болезней, операций;
-устранение признаков воспалительной реакции;
-очищение сосудов, положительное действие на кровеносную систему;
улучшение аппетита.
Перечисленные разновидности различаются по внешнему виду, вкусовым и ароматическим характеристикам, химическому составу. Сорта объединяет экологическая чистота продукта из-за нахождения медоносов вблизи гор.

Состав и калорийность
Химический состав зависит от местности произрастания медоносов, но удалось выделить общие компоненты:

углеводы – 70–74%, из которых на фруктовый сахар приходится 38–40%, а на глюкозу – 35–37%;
влага – 17–19%;
белковые вещества – 0,4–0,6%;
липиды, жирные кислоты – не обнаруживаются;
витамины – аскорбиновая кислота, токоферолы, группы B и K;
минеральные вещества, микроэлементы – фтор, хром, марганец, железо, медь, кальций;
органические кислоты – винная, молочная, лимонная, щавелевая;
ферменты, аминокислотный профиль;
танины, дубильные вещества, антиоксиданты.


Горный мёд – полезные свойства
Польза горного мёда перенимается с нектара и пыльцы растений, после чего приумножается насекомыми при переработке. Целебность проявляется благоприятным действием на организм. Полезные качества:

стимуляция работы иммунной системы, создание защитного барьера;
бактерицидность, губительное действие на вирусы, грибки;
улучшение процессов пищеварения;
успокаивающее действие на нервную систему, устранение бессонницы, стрессов, депрессии;
насыщение организма железом – полезно при анемии;
заживление ран, язв, которые образуются на кожном покрове, слизистых оболочках;
восстановление после тяжёлых нагрузок, болезней, операций;
устранение признаков воспалительной реакции;
очищение сосудов, положительное действие на кровеносную систему;
улучшение аппетита.