Фисташка — важный для рациона вегетарианцев орех, поскольку её белок содержит все незаменимые аминокислоты. Незаменимые аминокислоты — те, что не могут синтезироваться в нашем организме из других веществ, а обязательно должны поступать с пищей. Всем известно, что редкие растительные белки можно считать "полноценными", т.е. содержащими полный набор незаменимых аминокислот, как в мясе или молоке. Так вот фисташки — один из таких редких продуктов!
Всего 100 г фисташек содержат дневную норму полезных ненасыщенных жиров. При этом Омега-6 значительно преобладают, так что рекомендуем сочетать в рационе фисташки с семенами льна, чиа, плодами авокадо — растительными рекордсменами по Омега-3. Главные витамины фисташек: B1, E, PP. Из минералов в этих орешках особенно много магния, фосфора, кобальта и меди, а кремния и железа — очень много!
Состав: зелёные фисташки 100%.
ПоказатьСкрыть