Мука из расторопши

В муке расторопши основным веществом, оказывающим благотворное воздействие на печень, желчный пузырь, желудок и кишечник, является силимарин. Он способствует укреплению клеточных мембран и стимулирует образование новых клеток. В результате, усиливаются процессы желчеобразования и очищения организма от токсинов. Входящие в состав Омега-6 и Омега-9, а также витамин Е, магний, марганец, селен и цинк способствуют снижению уровня холестерина, укреплению сосудов и повышению их эластичности. Отвары на основе муки расторопши рекомендованы для профилактики сахарного диабета, т.к. регулируют выработку инсулина.