Ростер для обжарки..показатьu>: Probat Probatone 25_x000D_
Степень обжарки: средняя, фильтр (51 по шкале ColorTrack)_x000D_
Способ обработки: мытый_x000D_
Скрин (размер зерен): 15+_x000D_
Регион: Сидамо_x000D_
Высота произрастания: 1600–1900 м_x000D_
Оценка Q-грейдера: 85.5_x000D_
_x000D_
В Эфиопии существует несколько регионов выращивания кофе, основными из которых являются Иргачефф, Сидамо, Харрар, Лекемпти, Лиму и Джимма. Вкус в каждом из этих регионов отличается из-за различий микроклимата, особенностей ландшафта, а также местных разновидностей кофе._x000D_
_x000D_
Регион Сидамо расположен на плоскогорье Южной Эфиопии, где высота над уровнем моря достигает 1900 метров. Это более сбалансированный, чем Иргачефф кофе с намеками на тропические фрукты во вкусе._x000D_
_x000D_
Яркие цветочные ноты, тропические фрукты и кислотность спелого лимона._x000D_
_x000D_
Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.u>: Probat Probatone 25_x000D_
Степень обжарки: средняя, фильтр (51 по шкале ColorTrack)_x000D_
Способ обработки: мытый_x000D_
Скрин (размер зерен): 15+_x000D_
Регион: Сидамо_x000D_
Высота произрастания: 1600–1900 м_x000D_
Оценка Q-грейдера: 85.5
ПоказатьСкрыть