У сухих листьев темный, угольный цвет с редкими оранжево-огненными вкраплениями и легким металлическим отблеском. Выращивается в нордической части Индии в чайном штате Ассам. Близость Гималаев создает в этом месте эталонные условия для культивирования чайных кустов. Для этого сорта используют листочки среднего размера, скрученные по оси.
У заваренного чая благородный темный цвет янтаря. Аромат из чашки окутывает пряными нотками и запахом спелых ягод. Вкус гармоничный со слегка доминирующей кислинкой и пряным привкусом. Чашечка этого согревающего чая станет отличным дополнением к завтраку или обеду в непогожий день.
Заваривать 2-3 минуты при температуре воды 90-95 °C. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.
Первое, о чем хотелось бы сказать, что в напитке содержатся антиоксиданты. Чай отлично защищает организм т.к. в нем большое количество фенолов, препятствующих образованию свободных радикалов. При регулярном употреблении уменьшается риск образования сосудистых бляшек. Благотворно влияет на половое здоровье мужского пола. Оказывает противоаллергическое и противовоспалительное действие. Улучшает работу сердца и сосудистой системы.
ПоказатьСкрыть