Каталог
Коллекции сбора: П: перец, смесь перцев, приправыП: бакалеяП: чайП: орешки, фрипсы, пастилаП: живые фото
и еще 4 коллекции

Перец черный горошек 50 гр

Перец черный горошек 50 гр
СП-цены
65 RUB ~ 65 руб.
+ орг.сбор
OutOfStock
1
Организатор 4.9
Подписка
подписчиков 367
Написать оргу
На текущий момент товара нет в закупках. По статистике, закупки данного товара производятся регулярно, и следующая закупка, вероятно, состоится через 5 - 15 дней.
О товаре
СОСТАВ: перец черный горошекВ пищевой промышленности и кулинарии перец черный является наиболее популярной универсальной пряностью, применяемой везде, где необходим жгучий вкус с ароматом свежести, возбуждающий аппетит и способствующий пищеварению. Перец черный сочетается с большинством других пряностей. Его используют в сухих смесях пряностей, в соусах, маринадах, в колбасных и рыбных изделиях, в пряной выпечке, кондитерских изделиях и даже в творожных изделиях, сырах, напитках (сбитень, коктейли, чай).Черный перец кладут в большинство супов, мясных, рыбных, овощных, грибных блюд. В супы, маринады, тушеные блюда черный перец закладывать лучше в виде горошка.


РЕЦЕПТ ЗНАМЕНИТОГО СОУСА ИЗ ЧЕРНОГО ПЕРЦА:Перный перец крупного помола – 1,5 ч.л.,репчатый лук — ¼ луковицы, мелкорубленой,чеснок – 4-5 зубчиков (мелконарубленный),светлый соевый соус – 1 ст.л.,коричневый сахар – 1 ст.л.,водный раствор кукурузного крахмала: 1 ч.л. кукурузного крахмала +2 ст.л. воды,соль – 0,25 ч.л. (или по вкусу),вода – по необходимости, для получения нужной консистенции,сливочное масло – по необходимости. 

Лук и чеснок почистить, лук нарезать мелкими кубиками, а чеснок мелко нарубить.
В воке разогреть сливочное масло и обжарить в нем до полупрозрачного состояния лук, в самом конце обжаривания добавить чеснок, обжарить массу до чесночного аромата.Добавить в вок молотый черный перец, сахар (ежели нет коричневого сахара, то можно использовать обычный белый сахар, готовый соус просто будет светлее, а не характерного темного цвета) и соевый соус, перемешать содержимое вока.

Добавить в вок воду (а лучше куриный бульон, количество — по необходимости, для получения нужной консистенции) и довести соус до кипения.Добавить в вок водный раствор кукурузного крахмала (предварительно смешав воду и крахмал и разболтав до однородной взвеси, она получится похожей на молоко) и сгустить соус до желаемой густоты. Попробовать готовый соус на вкус, а точнее, на соль, и, если необходимость, то досолить по вкусу.

Соус готов. Неплохо бы еще после остывания соуса прокрутить его в блендере – это даст однородность соусу, практически как у покупного.

Соус хранится в холодильнике в закрытой емкости несколько дней, до недели, возможно и больше, просто хранить уже было нечего.
ПоказатьСкрыть
Атрибуты
  • ID90048194
  • 90048194
  • Тэгисыр
Коллекция
Все товары коллекции
Рейтинги товара «Перец черный горошек 50 гр»
5
100%
100%
4
0%
0%
3
0%
0%
2
0%
0%
1
0%
0%


Фото товара соответствует
100%
100%
Описание товара соответствует
100%
100%
Рекомендую к покупке
100%
100%

Фото товара добавленные участниками

Отзывы и вопросы о товаре «Перец черный горошек 50 гр»
Остались вопросы по этому товару или есть предложение?
Оставить свой комментарий
История закупок
  • Периодичность закупок : ~ каждые 2 недели
  • Длительность сбора : ~ 7-10 дней
Дата Доставка из Тема сбора
07.02.25 Нижегородская обл. Экспресс-сбор до 10.02. Вкусные и ароматные восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
25.01.25 Нижегородская обл. Сбор до 5.02. Вкусные и ароматные восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
05.01.25 Нижегородская обл. Экспресс-сбор до 8.01. Вкусные и ароматные восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
19.12.24 Нижегородская обл. Сбор до 5.01. Вкусные и ароматные восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
25.11.24 Нижегородская обл. Экспресс-сбор до 27.11. Вкусные и ароматные восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
16.11.24 Нижегородская обл. Сбор до 25.11. Вкусные и ароматные восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
07.10.24 Нижегородская обл. Сбор до 18.10. Вкусные и ароматные н-о-в-и-н-к-и!!! Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
29.09.24 Нижегородская обл. Экспресс-сбор до 1.10. Вкусные и ароматные н-о-в-и-н-к-и!!! Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
13.09.24 Нижегородская обл. Сбор до 29.09. Вкусные и ароматные н-о-в-и-н-к-и!!! Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
01.09.24 Нижегородская обл. Экспресс 2 дня! До 2.09. Вкусные и ароматные н-о-в-и-н-к-и!!! Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
20.08.24 Нижегородская обл. Сбор до 1.09. Вкусные и ароматные н-о-в-и-н-к-и!!! Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
23.07.24 Нижегородская обл. Экспресс-сбор до 26.07. Вкусные и ароматные н-о-в-и-н-к-и!!! Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
11.07.24 Нижегородская обл. Сбор до 19.07. Вкусные и ароматные н-о-в-и-н-к-и!!! Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
19.06.24 Нижегородская обл. Экспресс-сбор до 22.06. Вкусные и ароматные н-о-в-и-н-к-и!!! Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
07.06.24 Нижегородская обл. Сбор до 6.06. Вкусные и ароматные н-о-в-и-н-к-и!!! Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
03.06.24 Нижегородская обл. Cбор до 6.06. Чайный Б-У-М!!! Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
20.05.24 Нижегородская обл. Cбор до 30.05. Чайный Б-У-М!!! Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
15.04.24 Нижегородская обл. Экспресс-сбор до 18.04. Чайный Б-У-М!!! Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
04.04.24 Нижегородская обл. Cбор до 14.04. Чайный Б-У-М!!! Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
27.03.24 Нижегородская обл. Cбор до 31.03. Чайная А-К-Ц-И-Я!!! Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
15.03.24 Нижегородская обл. Cбор до 25.03. Чайная А-К-Ц-И-Я!!! Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
12.03.24 Нижегородская обл. Экспресс-сбор до 14.03. А-к-ц-и-я на чай!!! Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
28.02.24 Нижегородская обл. Сбор до 10.03. Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
24.02.24 Нижегородская обл. Экспресс-сбор до 26.02. Ароматные чаи и сборы! Восточные специи! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки
13.02.24 Нижегородская обл. Сбор до 23.02. Восточные специи! Ароматные чаи и сборы! Сладости, орехи. Оливковое масло, оливки. Много новинок!

Смотреть все Скрыть

Читай СП