164 руб.
Коллекции сбора:
АКЦИЯСПЕЦИИ Грузия фасовка 40/50 гр
и еще 1 коллекция
Болгаская Шарена соль (пестрая соль)
О товаре
Болгарская кухня – это сложное переплетение протоболгарской, ориентальной, средиземноморской и европейской гастрономических традиций. Естественно, что и специи тут собраны практически со всего света.
Из особенных специй, присущих болгарской кухне и широко используемых, стоит особенно отметить две травки. Это чубрица и сминдух. Так их называют по-болгарски. А по-русски это соответственно чабер (чабрец) и пажитник.
«Шарена сол» - «пестрая соль» - очень распространенная в Болгарии приправа. Она стоит на столе в каждом доме, в кафе, ресторанах, как у нас на столе стоит перец в перечнице и соль в солонке.
Традиционная настольная болгарская приправа «Шарена сол» имеет два значения: «пестрая/цветная» и «смешанная», т.е. составленная из различных специй.
Употребляют ее со всем, с чем нравится, просто с оливковым маслом и хлебом, солью сдабривают вареные яйца, салаты и закуски – брынзу и молодые сыры, супы, мясные и овощные гювечи. Также шарену соль добавляют в фарш и домашние колбасы.
Любимым «перекусом» многих болгар является «цыганская баница» — поджаренный в тостере кусок хлеба, политый растительным маслом и посыпанный шареной солью.
*шарена сол* - самая болгарская, которую можно и нужно добавлять везде и всюду.
В традиционном составе обязательно должен содержать: кукурузу, красный болгарский перец, пажитник, чабер. И соль, как основу.
Все остальные компоненты способны обогатить вкус соли. В грузинском варианте добавлены грецкие орехи, что несомненно придает ей неповторимый вкус.
Состав: кукуруза, соль, чабер, уцхо-сунели, паприка молотая, перец черный молотый, грецкие орехи.
Показать Из особенных специй, присущих болгарской кухне и широко используемых, стоит особенно отметить две травки. Это чубрица и сминдух. Так их называют по-болгарски. А по-русски это соответственно чабер (чабрец) и пажитник.
«Шарена сол» - «пестрая соль» - очень распространенная в Болгарии приправа. Она стоит на столе в каждом доме, в кафе, ресторанах, как у нас на столе стоит перец в перечнице и соль в солонке.
Традиционная настольная болгарская приправа «Шарена сол» имеет два значения: «пестрая/цветная» и «смешанная», т.е. составленная из различных специй.
Употребляют ее со всем, с чем нравится, просто с оливковым маслом и хлебом, солью сдабривают вареные яйца, салаты и закуски – брынзу и молодые сыры, супы, мясные и овощные гювечи. Также шарену соль добавляют в фарш и домашние колбасы.
Любимым «перекусом» многих болгар является «цыганская баница» — поджаренный в тостере кусок хлеба, политый растительным маслом и посыпанный шареной солью.
*шарена сол* - самая болгарская, которую можно и нужно добавлять везде и всюду.
В традиционном составе обязательно должен содержать: кукурузу, красный болгарский перец, пажитник, чабер. И соль, как основу.
Все остальные компоненты способны обогатить вкус соли. В грузинском варианте добавлены грецкие орехи, что несомненно придает ей неповторимый вкус.
Состав: кукуруза, соль, чабер, уцхо-сунели, паприка молотая, перец черный молотый, грецкие орехи.
Условия закупки
Основная цель применения приправ и соусов в грузинской кухне - это создание не столько жгучего, сколько ароматически-пряного, освежающего эффекта.
Огромное значение в грузинской кухне придают пряным травам. Без пряностей не обходится ни один грузинский соус.
Особое место в этом ароматном мире занимают ароматные соли. Это тщательно подобранные смеси соли и специй.
Они очень удобны в использовании, т.к. самодостаточны, и еще один момент - употребляя их, Вы употребляете меньше соли в чистом виде, что полезно для организма.
Дополнительно солить блюдо при их употреблении НЕ НУЖНО.
Транспортных расходов нет.
Рейтинги товара «Болгаская Шарена соль (пестрая соль)»
4.7
Средняя оценка товару на основании 13 отзывов
- 5
-
92%
- 4
-
0%
- 3
-
0%
- 2
-
0%
- 1
-
8%
- Фото товара соответствует
-
92%
- Описание товара соответствует
-
92%
- Рекомендую к покупке
-
86%
Отзывы и вопросы о товаре «Болгаская Шарена соль (пестрая соль)»
-
Имярек
отзыв реального покупателя (#156398)
11 Февраля 2018
Оценка
5Фото товара соответствует Описание товара соответствует товар заказан с размером/весом: «300 гр» в закупке 156166
-
Имярек
отзыв реального покупателя (#86340)
1 Мая 2017
Оценка
5Фото товара соответствует Описание товара соответствует товар заказан с размером/весом: «300 гр» в закупке 78040
-
Имярек
отзыв реального покупателя (#109714)
19 Июля 2017
Оценка
5Фото товара соответствует Описание товара соответствует товар заказан с размером/весом: «300 гр» в закупке 99060
Остались вопросы по этому товару или есть предложение?
Оставить свой комментарий
История закупок
- Периодичность закупок : ~ каждые 2 месяца
- Длительность сбора : ~ 28-41 день
