Мак пищевой

Маковые зёрна — это незаменимая приправа для выпечки и десертов. Мак добавляют как начинку в штрудели, рулеты, печенье и пироги. Им посыпают сверху булочки и торты. А ещё маковые зёрна замешивают в пудинги и тесто для придания им мягкого орехового привкуса. Мак можно добавить в кефир или йогурт, чтобы сделать их более ароматными и питательными. Маковые зёрна хороши не только в кондитерском деле. Их можно добавить в рыбные и овощные пироги, а из перетёртых маковых зёрен получается необычный соус для мяса, птицы и макарон. Совет: если смешать семена мака с мёдом или сахарной пудрой, то получится необычайно вкусная и ароматная начинка для любых кондитерских изделий, например, всеми любимых булочек с маком!