Фруктоза DANSUKKER (фруктовый сахар) 370 гр

Страна происхождения: Финляндия
штрих-код: 6414000521740
Бренд: Dansukker
Вес: 386 г

Фруктоза или "фруктовый сахар" - это вид сахара, который придает сладкий вкус фруктам, мёду и некоторым овощам.
Мало кто знает, но столовый сахар на 50% состоит из фруктозы. Остальные 50% - это глюкоза, базовый простой углевод, который является основным источником энергии для нашего организма.
Глюкоза - это структурный компонент практически всех видов углеводов, простых и сложных: все углеводы различаются количеством молекул глюкозы или её изомеров (слегка измененных на молекулярном уровне) в молекулярной структуре. Именно глюкоза является конечным продуктом процесса пищеварения углеводов.
Фруктоза после усвоения также должна быть преобразована в глюкозу. Это происходит в печени.
Гликемический индекс фруктозы ниже, чем сахара и глюкозы. Это означает, что она не вызывает резкого увеличения уровня сахара и инсулина в крови. Именно в этом заключается её главное полезное свойство.