Лапша рисовая плоская Вьетнам 500 г

Плоская рисовая лапша присутствует во многих азиатских рецептах. С ней готовят разные вьетнамские супы, знаменитый тайский Пад Тай, подают её в качестве гарнира для мяса. В отличие от пшеничной лапши, она не содержит глютена, белка, непереносимостью которого страдает примерно 1% населения планеты.
 
В рисовой лапше почти нет жиров и отсутствует холестерин. Зато в ней содержатся селен, марганец, цинк и медь – важные для организма и редко встречающиеся в еде минералы. Белка в этой лапше мало, поэтому лучше всего подавать её вместе с белковой пищей – мясом, морепродуктами, соевыми продуктами.
Перед приготовлением рисовую лапшу необходимо ополоснуть кипятком или замочить на пару мину. При варке она становится белоснежной и немного увеличивается в объёме. Она очень быстро готовится, поэтому важно не переварить лапшу, чтобы она не слиплась и не потеряла своей упругости. Будет достаточно 3-5 минут. В суп её стоит добавлять в самый последний момент!
Рисовая лапша менее калорийна, чем пшеничная, поэтому её выбирают те, кто заботится о своей фигуре.
Купить рисовую лапшу и другие вьетнамские товары можно в интернет-магазине KorShop.ru. На сайте представлены азиатские продукты высочайшего качества по отличным ценам. Закажите их и получите всё с доставкой по Москве и области.
Состав: рисовая мука высшего сорта, вода, соль.
Энергетическая ценность: 298 Ккал.
Тэги: рисовая лапша, Пад Тай, вьетнамская лапша, вьетнамские продукты, тайская кухня, вьетнамская кухня, без глютена