Молекулярная икра красная, ведерко

Игровой набор для приготовления шариков в виде красной икры, в частности с использованием фруктовых соков и напитков. Из химических компонентов в наборе только пищевые добавки натурального происхождения, поэтому в эксперименте можно смело использовать кухонную посуду. Получившиеся "икринки" - это капсулы с оболочкой из геля, и подкрашенным раствором альгината натрия внутри.
Комбинация двух пищевых добавок, пищевого красителя и специальной методики производства позволит создать одно из самых известных блюд молекулярной кулинарии - молекулярную икру.
В комплекте: Альгинат натрия Е-401- 2г., Лактат кальция Е-327 - 8г, Шприц пластиковый без игры - 1шт, Краситель пищевой - 1г, Стаканчик пластиковый "кристалл" - 2шт., инструкция.
Набора предназначен исключительно для игровых целей. Не рекомендуется употреблять в пищу!