Вес: 650 г; Издательство: Эксмо; Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить; Тип обложки: Твердый переплет; Автор: Лин-Лью Джен; Формат издания: 215х145; Артикул: 978-5-699-75150-1; Количество страниц: 432; Иллюстрации: Коробейников Вячеслав
Удивительно на первый взгляд, но лапша - это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать - макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины - Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.
ПоказатьСкрыть