Тушеное мясо.

Вес: 126 г; Раздел: Книги для взрослых; Жанр: Кулинария, Рестораторство; Издательство: Мир книги; Серия: Кулинария; Тип обложки: Мягкая обложка; Автор: Никонова В.Н.; Формат издания: 200х126х10мм; Артикул: 978-5-501-00142-8; Количество страниц: 208; Бумага: Газетная
Говядина, тушенная с опятами и черносливом, свинина в горшочках по-монастырски, рагу из баранины с маслинами, кролик с апельсинами и овощами, цыпленок с тыквой, утка по-деревенски с брусникой... Перед этими соблазнительными запахами не устоять даже утонченным гурманам.
.
.А в сочетании с пикантным сыром, рисом, миндалем, грибами, овощами и необыкновенно ароматными специями обычное мясо превратится в нечто особенное. В этой книге представлены самые оригинальные рецепты. Выбирайте понравившиеся блюда - и вперед, за дело!
.