Баклажан Черное Совершенство

Суперурожайный раннеспелый сорт для выращивания в открытом и закрытом грунте. Куст низкорослый, компактный. Плоды цилиндрические, тёмно-фиолетовые, длиной до 20 см, массой 200-230 г. Мякоть плотная, нежная, белая, без горечи.

Ценность сорта: стабильно высокая урожайность, хорошая нагрузка плодами, длительный период плодоношения в любых условиях, т. к. растения обладают высокими адаптационными способностями. Обладает очень редким для баклажанов качеством — способностью завязывать плоды в холодную погоду.

Используется в домашней кулинарии и для консервирования.

Культура теплолюбива, требовательна к свету и влаге. На рассаду семена высевают в феврале – марте, на глубину 1,5-2 см. Пикировка сеянцев в фазе второго настоящего листа. Высадка в теплицы в возрасте 60-70 дней, с середины мая. Высадка в открытый грунт в июне, когда минует угроза возвратных заморозков. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. К концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют. Дальнейший уход заключается в регулярной подкормке, поливе, рыхлении.