Травянистый многолетник. Популярное пряно – ароматическое, лекарственное и декоративное растение, хороший медонос. Высота 30 – 70 см. Цветы мелкие, душистые, собраны в колосовидные соцветия темно – фиолетовой окраски. Собирают цветоносы (10 – 15) летом (июнь – июль), в период цветения. Свежие листья служат как приправа для соусов, грибных, овощных, рыбных и мясных блюд. Отвары из растения обладают антисептическими и успокаивающими свойствами.
Светолюбивое, засухоустойчивое и теплолюбивое растение. Выращивают рассадным способом. Семена нуждаются в стратификации ( 3 – 4 недели при температуре 3 – 5 о С) и прорастают на свету при температуре 15 – 21 о С. В мае рассаду высаживают на постоянное место. Можно высевать семена на гряды осенью, в конце октября. Всходы появляются весной, в конце мая. Поливать её следует не слишком обильно, хорошо отзывается на периодические окучивания.
ПоказатьСкрыть