Салат Роджер полукочанный Гавриш

Среднеспелый (55 дней от полных всходов до уборки зелени) полукочанный сорт, относится к типу Ромен.
Рекомендуется для выращивания в открытом грунте.
Посев на рассаду осуществляют в марте, высадку рассады – в апреле - мае.
Для осеннего использования и хранения салата посев производят в конце июля.
Розетка листьев вертикальная, диаметром 27-30 см, высотой до 30-35 см.
Кочан удлиненно-овальной формы, рыхлый, 16х20 см.
Листья хрустящей консистенции, поверхность листа слабоморщинистая.
Масса 380 г.
За 10-15 дней до уборки кочаны отбеливают, связывая над ними наружные листья розетки. После отбеливания горечь в кочане исчезает. Сорт устойчив к цветушности, краевому ожогу, относительно засухоустойчив.
Норма высева 0,1-0,2 г/м2.
Схема посадки 30 x 30 см.
Урожайность 3,9-4,2 кг/ м2.
В кулинарии используют для придания объема сборным овощным и мясным салатам, кочаны отваривают для приготовления диетических блюд.