Обладает высокой урожайностью, дружным созреванием и отличными вкусовыми качествами. Раннеспелый (от полных всходов до технической спелости 60-89 дней) сорт. Головки крупные, тёмно-зелёные (при холодной или жаркой погоде приобретают тёмно бурый оттенок), плотные. Центральная достигает массы 160-200 г. Через неделю после появления центральной головки, в пазухах листьев формируется до 7 головок второго порядка. Растение богато витаминами А, В1, В2, РР. С, Е. Содержит большое количество незаменимых аминокислот. При регулярном употреблении препятствует образованию холестерина. Прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и в отваренном или тушёном виде, в качестве основного блюда или гарнира. Рекомендован для консервирования.
ПоказатьСкрыть