Томат Бифштекс

Среднеранний, высокоурожайный сорт. Период от всходов до плодоношения 110-115 дней. Предназначен для выращивания в пленочных теплицах. Растения индетерминантные, высотой 1,6-1,8 м. Плоды плоскоокруглые, массой 250-300 г (отдельные до 500 г), мясистые, не растрескиваются на кусте. Вкус превосходный, мякоть очень нежная, тающая во рту, сахаристая, с великолепным ароматом. Рекомендуется для приготовления салатов, бутербродов, получения соков и паст. Подходит для кулинарной переработки. Сорт устойчив к алтернариозной пятнистости листьев, кладоспорио-зу, ВТМ. Урожайность – 8-11 кг/м2.
Посев семян на рассаду с обязательной пикировкой в фазе одного-двух настоящих листьев. Рассаду высаживают в возрасте 60-65 дней, разме-щая на 1 кв.м 3-4 шт. Растения подвязывают и формируют в 1-2 стебля. Обязательным является удаление боковых побегов (пасынков). Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.