Вишня Встреча

Описание сорта
Дерево кустовидное, слаборослое, даже карликовое (максимальная высота — 2 метра). Крона густая, шарообразная, поникающая. Листья крупные, овальные, с зазубренными краями, зелёного цвета. Плодоносить вишня начинает на третий-четвёртый год после посадки, плоды формируются на однолетних приростах и букетных ветвях. Масса плодов может варьироваться от 8,6 до 15 грамм, среднестатистическая вишенка весит 9 грамм.



Вишня сорта Встреча компактная, кустовидная, с широкой поникающей кроной

Косточка вишни свободная, средних размеров, округлой формы, слегка сжата по бокам, от мякоти отделяется без особых затруднений. Кожица тёмно-красная, блестящая, тонкая, но при этом плотная, легко отделяется от плода. Мякоть красная, сочная и нежная, сок малиновый. Вкусовые качества вишни превосходны — от 4,75 до 5 баллов по пятибалльной шкале. Плоды универсальны — их можно использовать как для употребления в свежем виде, так и для зимних заготовок, приготовления различных блюд и заморозки. Вишенки этого сорта совершенно спокойно переносят транспортировку на дальние расстояния, поэтому пригодны и для выращивания с коммерческой целью.

Вишня не терпит соседства с абрикосом, грушей, сливой, грецким орехом, смородиной и персиком. Идеальными соседями для неё являются черешня и виноград.
Официально сорт считается среднепоздним — созревание плодов наступает в 20-х числах июня. Урожайность вишни сорта Встреча довольно высока: при хорошем уходе с одного взрослого дерева можно получить 25–28 кг плодов. При этом вишня отличается высокой морозоустойчивостью, хорошо переносит засуху и редко поражается такими опасными заболеваниями, как коккомикоз и монилиоз.