Вишня Ливенская

российский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства славится своими работами, опытные селекционеры дали жизнь тысячам прекрасных сортов. Поскольку «родителями» сорта Молодежная являются Любская и Владимирская вишни, ему достались отличные качества. Давно зарекомендовавший себя сорт Владимирской вишни дал дочернему сорту свою кустовидную форму, то есть относительную низкорослость. Примерная средняя высота растения около 2 метров. Продолжительность жизни одного дерева вишни Молодёжная составляет около 15 лет. Максимально — 20, если вы сможете обеспечить дереву тщательный уход. Крона у вишни среднезагущенная, широко-округлая с раскидистыми ветками. Небольшая высота дерева очень удобна, так как при сборе урожая не понадобится изловчаться с лестницами и лазить через густые поросли. Листья у вишни тёмно-зелёные с зубчатым краем и хорошо заметными прожилками, тыльная сторона светлая, черешки утолщённые, коричневого или зелёного цвета с бордовым оттенком.
Особо стоит отметить мякоть сорта Молодёжная. Вкус очень приятный, конфетно-сладкий с кислинкой. Сама по себе сочная, из вишни хорошо получаются соки, фрэши, компоты. При этом всем — ягода немягкая, хорошо транспортабельна благодаря плотной мякоти. Не обойти и ее декоративность: цвет плодов насыщенно красный или бордовый, очень красивый. Делать соусы, заготовки, украшать выпечку и прочие десерты из этой вишни — эстетическое и пищевое удовольствие.