Черешня Фатеж

Плодоношение черешни Фатеж начинается через 4 года, а пик формы достигается через 10 лет. К этому моменту с каждого дерева можно собрать в среднем 30 кг ягод. Максимальный показатель для сорта Фатеж – 50 кг с 1 дерева. Ягоды желто-красного цвета, круглые и слегка приплюснутые. Вес 1 плода колеблется от 4 до 6 г. Мякоть черешни сочная, кожура плотная и гладкая, поэтому урожай хорошо переносит транспортировку и хранение.

Область применения ягод
Ягоды черешни Фатеж имеют десертный вкус. Основная нота сладкая, с легким кислым послевкусием. Вкусовые качества оцениваются как очень высокие. К тому же плоды не деформируются при термообработке. В связи с этим ягоды сорта Фатеж пригодны и для употребления в свежем виде, и для консервирования, и для кондитерского производства.