Алыча Мара (1 летка)

Сорт алычи Мара самобесплодный. Растение относится к универсальным с поздним периодом созревания. Его вывели в процессе скрещивания с китайской сливой. Деревья отлично приживаются в Средней полосе РФ. Быстро растут, особенно первые несколько лет после посадки. Плодам присущи десертные качества. У деревьев широкая крона с раскидистыми ветвями. Она бывает плакучей или пирамидальной. А может иметь округлую форму. По бокам ствола ветви могут разрастаться до 3 метров. Мара хорошо растет на участках, где рядом проходят грунтовые воды. Дерево живет до полувека. Плодовые почки есть даже на однолетнем дереве.
Алыча спокойно переносит морозы (до – 37° C) и устойчива к разным фито- и грибковым заболеваниям. У Мары отменная урожайность и плоды могут храниться при обычном температурном режиме несколько недель. Урожай собирают в третьей декаде августа – начале сентября. Из него готовят мармелады и джемы, пастилу и компоты, повидла и варенья. Также этот сорт алычи часто используется в рецептуре приготовления разных острых заправок и соусов для мясных блюд и рыбы. Культура также демонстририрует повышенную устойчивость к подопреванию. Алыча не повреждается снегом или землей, покрывными материалами.